Disfrute de una excelente gastronomía en un ambiente sacro en la ciudad de Mérida Venezuela…
Y recuerda: nada te turbe nada te espante todo pasa…
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Gastronomía
Bienvenidos al Restaurante La Abadía en Mérida Venezuela
Algunas delicias…
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Tarta de Angel
Deliciosa torta de la casa de chocolate y quesillo servido en espejo de Crema de chocolate blanco, sirope de chocolate y frutos rojos acompañado con reducción de vino tinto.
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Raviolis
Raviolis con relleno Cremoso de queso mozzarella y tocineta o con relleno de Dip de ajo porro servido en salsa Fileto de Pomodoro al Champiñon, Pesto, Cuatro Quesos o Vegetariana a la Finas Hierbas Picante.
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Ensalada Abadia
Mezclum de lechugas frescas con frutas tropicales, fresas, pepinillo, tomate en brunoisse tempura de queso ahumado, aderezo de vinagreta de miel mostaza y coronada con lascas de queso parmesano y brotes.
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Mini Hamburguesas
Trilogía de bocados golosos de pan de la casa al ajonjolí relleno con carne de res, pollo, lechuga, tomate, queso fundido y aderezadas con salsas de peperonata agridulce y de pimentón ahumado.
